食感を科学的に分析！！
型番：OSK 12GUTMS-Touch
食品の食感(テクスチャー)を数値化・分析
安全で美味しい食生活つくりをサポートします！
TMS-Touch テクスチャーアナライザー: 素早く簡単に食品の食感を分析する。これ一つで試験から検出・数値化まですべてを担い、価格もお手頃なテクスチャーアナライザーです。
使いやすいタッチパネル(LCDコンソール)により、操作内容の改善・簡略化 ボタン操作のみで生鮮食品または加工品の食感(テクスチャー)を瞬時に数値化でき、時間・コスト削減に貢献。
パンなどのベーカリー製品・シリアル・スナック菓子・スイーツ・乳製品・果物・野菜・肉類などの食感(テクスチャー)特性をすばやく検出できます。
圧縮試験
せん断試験
◎特徴◎
- セキュリティ対策での管理者・操作者との区別
- 使いやすい操作とプログラミングシーケンス
- メタプログラミングによりテスト開発は無限大
- 定常試験用の参照データファイル
- 操作およびテスト設計のための幅広い電子制御
- すべての食品産業部門のための幅広い応用研究
- 自動グラフ作成機能
- グラフ的チェック機能と特性値算出
- タッチパネルを採用することで直感的でわかりやすい操作を実現
- 国際規格に準拠した約200以上の試験治具(ブランジャ)
- 圧縮・張力・循環モードでのプログラムされた試験とデータ検出装置
- 10個の専用ロードセルは2～2500Nまで対応でき高い精度と柔軟性を発揮
- ExcelへのCVS出力も可能
◎仕様◎
| 最大荷重 | 2500N (255kgf) |
| 荷重分解能 | 0.015% (ロードセル内) |
| 移動距離 | 330mm(13.0”) |
| スピード設定 | 1 – 1000mm/min |
| スピード精度 | 設定速度の ±0.1% |
| データ取得率 | 1000, 500, 100, 50, 10から選択可能 |
| ロードセル | 2,5,10,25,50,100,250,500,1000,2500N(0.2-255kfg) |
| 重量 | 27kg |
| 電源 | AC110V 50/60Hz ／ AC230V 50/60Hz |
| PLC/ デジタルコントロールインタフェース |
プログラマブルデジタルポート経由 (6 インプット、 6 アウトプット) |
◎治具◎
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参照 アプリケーション
