食品関連分析機器・装置

OSK 01CU 3100 小麦粉沈降指数測定器/ゼレニーテスト専用振とう機セット

小麦グルテンの品質や害虫による影響などを測定できる沈降指数測定試験です。型番：OSK 01CU 3100 ◎特徴◎ ◎仕様◎ 型番 OSK 01CU 3100 用途小麦（粉）の品質を測定対象小麦粉サンプル数 6 […]

果樹の科学研究部、フルーツの会社、果樹の農場、大学などで、リンゴ、ナシ、スイカ、バナナなどの果物の硬度を測定し、果物の成熟度を判定するために使用されるフルーツ硬化度計です。型番：OSK 97AU118 ◎特徴◎ ◎仕様 […]

小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。型番：OSK 01CU 5100 特徴仕様標準付属品 PDFカタログ ◎特徴◎ 同時に2個のサンプルを測定できます。設定はタッチ […]

小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。型番：OSK 01CU 5000 ◎特徴◎ ※FNモード：自然のαアミラーゼ活性強度測定　FFNモード：自然のαアミラーゼ活性+微生物 […]

楕円形や円形のベーカリー製品の体積を測定する装置です。型番：OSK 01CU 13300 ◎特徴◎ ◎仕様◎ 型番 OSK 01CU 13300 用途楕円形や円形のベーカリー製品の体積を測定分析対象楕円形や円形の […]

小麦粉のウェットグルテン含有量と品質を測定するために抽出するグルテン洗浄機です。型番：OSK 01CU 6100 ◎特徴◎ ◎仕様◎ 型番 OSK 01CU 6100 用途小麦粉（全粒粉も可）洗浄およびグルテン抽出 […]

小麦粉のウェットグルテン含有量と品質を測定するために抽出するグルテン洗浄機です。型番：OSK 01CU 6000 ◎特徴◎ ◎仕様◎ 型番 OSK 01CU 6000 用途小麦粉（全粒粉も可）洗浄およびグルテン抽出 […]

お探しの試験・治具を下記プルダウンより検索してください。　　試験を指定してください　　—–刺突試験 —–　—–圧縮試験 —&#82 […]

食感を科学的に分析！！型番：OSK 12GUTMS-Touch 特徴仕様治具 PDFカタログ食品の食感(テクスチャー)を数値化・分析安全で美味しい食生活つくりをサポートします！ TMS-Touch　テクスチャーア […]

食感を科学的に分析！！型番：OSK 12GUTMS-Pro 特徴仕様治具 PDFカタログ食品の食感(テクスチャー)を数値化・分析安全で美味しい食生活つくりをサポートします！ TMS-Pro　テクスチャーアナライザ […]