小麦グルテンの品質や害虫による影響などを測定できる沈降指数測定試験です。
小麦粉沈降指数測定器
ゼレニーテスト専用振とう機セット
型番：OSK 01CU 3100
◎特徴◎
- ゼレニーテストを行うにあたり、必要な器具が一式揃っています。
- 振とう機は最大６サンプルまで同時に振とうすることができます。
- 振とう動作が規定の40 回転/分に自動的に調整され、回転数を画面に表示します。
- 動作時間5分が経過すると自動的に停止し、音声通知を鳴らします。
- 6つの個別タイマーを搭載します。
- 振とう作業の残り時間と環境温度を画面から監視できます。
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01CU 3100 |
| 用途 | 小麦（粉）の品質を測定 |
| 対象 | 小麦粉 |
| サンプル数 | 6 |
| 回転数 | 40 回転/分 |
| 測定所要時間 | 15分 |
| 準拠規格 | ICC 116、ISO5529:1992 |
| 電源 | 230V – 50/60hz, 0.3A, 70W (昇圧トランス100V→230V 対応） |
| 寸法 | 425 x357 x 237mm |
| 重量 | 9kg |
| 原産地 | EU |
※ 昇圧トランス（100V→230V）を別売でご提供できます。
◎測定流れ◎
- 水分量を調整した小麦を規定の性能のミルで挽いて規定のふるいをかけた小麦粉を準備。
- 50ml のブロムフェノール溶液に小麦粉を入れて水平に約18㎝ほど12回5秒間振とうする。
- 専用の振とう機にのせてに5分間振とうする。
- 25ml の乳酸溶液を加えて専用の振とう機で更に5分間振とうする。
- 容器を立てて沈降のため5分間待機
- 沈殿物の高さ（ミリリットル）を読み取る。
◎標準付属品◎
- OSK 01CU 3100 ゼレニーテスト専用振とう機
- 専用試験管 ｘ6
- 試験管用ブラシ ｘ1
- 薬液容器茶色（1L） ｘ2
- 自動ピペット（50ml） ｘ1
- 自動ピペット（25ml） ｘ1
- プラスチック漏斗 ｘ1
- 電源ケーブル ｘ1
- 取扱説明書 ｘ1
- 保証書 ｘ1
◎PDFカタログ ダウンロード◎
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