小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。
2基の試験用容器で同時に２つの試材を測定可能
OSK 01FB FN7200
フォーリングナンバー/落下数測定装置型番：OSK 01FB FN7200
◎特徴◎
- 設定は液晶画面上でのタッチ操作で容易に行うことができます。
- FFN Classic/Flour/MealとFFNモード※４つのモード画面上で簡単に選択可能。（画面は英語表示）
- 一回分の試験時間で同時に２つの試材を試験できます。
- それぞれのモードで必要な設定数値を画面上で自動的に表示
- 試験実施中は完了までの所要時間をカウントダウン式に表示し完了時にはブザーでお知らせ。
- 制御部にオプションで測定結果印刷用のプリンタ内臓可能
※FN Classicモード：自然のαアミラーゼ活性強度測定
FN Flourモード：設置場所が高地の場合に高度による影響を考慮可能なモード
FN Mealモード：小麦、デュラム小麦、ライ麦、大麦などの全粒粉を使った試験を設置場所の高度の影響も考慮して行うモード。
FFNモード：自然のαアミラーゼ活性+微生物由来アミラーゼ合計強度測定
（菌酵素を加えることでトータルの酵素活性を確認することが可能）
操作パネルの様子
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01FB FN7200 |
| 用途 | αアミラーゼ活性強度測定、微生物由来アミラーゼとの合計強度測定 |
| 分析対象 | 小麦（全粒粉含む）、デュラム小麦、ライ麦、大麦、その他の穀物の粉 |
| 測定器数 | 2基 |
| 操作内容 | 数字0～9、FN（モード可能）、FFN、終止、起動、印刷など |
| 表示画面 | 7インチカラー液晶タッチパネル、3種類のテーマデザインから選択可能 |
| 消費冷却水量 | 20～50L/h |
| 測定規格 | ‘国際規格ICC/No. 107/1 （1968）標準法、 AACC 56-81Bに準拠 |
| 電源 | 110V 60Hzまたは220V 50Hz ※（注文時に指定） |
| 寸法 | 本体 L190xW480xH580 mm、制御部 L220xW220x200 mm |
| 重量 | 25 kg |
※ 昇圧トランス（100V→220V）を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- OSK 01FB FN7200本体 1台
- 取扱説明書 1 冊
◎オプション◎
|
・内臓用感熱プリンタ
|
測定結果などを印字出力する感熱プリンタ
|
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|
・冷却水循環ユニット
（CL5）
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冷却水を循環させる装置
循環水容量：４L
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|
・試験管シェーカー
（FN7）
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フォーリングナンバー試験用試材の混とうを行う装置 |
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・試材用粉砕機
（HM310）
|
フォーリングナンバー試験用試材を準備する為の粉砕機 |
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◎消耗品◎
◎PDFカタログ ダウンロード◎
小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。
OSK 01FB FN7100
フォーリングナンバー/落下数測定装置型番：OSK 01FB FN7100
◎特徴◎
- 設定は液晶画面上でのタッチ操作で容易に行うことができます。
- FN Classic/Flour/MealとFFNモード※2つのモードを簡単に選択可能。
- それぞれのモードで必要な設定数値を画面上で自動的に表示
- 試験実施中は完了までの所要時間をカウントダウン式に表示し完了時にはブザーでお知らせ。
- 制御部にオプションで測定結果印刷用のプリンタ内臓可能
※FN Classicモード：自然のαアミラーゼ活性強度測定
FN Flourモード：設置場所が高地の場合に高度による影響を考慮可能なモード
FN Mealモード：小麦、デュラム小麦、ライ麦、大麦などの全粒粉を使った試験を設置場所の高度の影響も考慮して行うモード。
FFNモード：自然のαアミラーゼ活性+微生物由来アミラーゼ合計強度測定
（菌酵素を加えることでトータルの酵素活性を確認することが可能）
操作パネルの様子
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01FB FN7100 |
| 用途 | αアミラーゼ活性強度測定、微生物由来アミラーゼとの合計強度測定 |
| 分析対象 | 小麦（全粒粉含む）、デュラム小麦、ライ麦、大麦、その他の穀物の粉 |
| 測定器数 | 1基 |
| 表示画面 | 7インチカラー液晶タッチパネル、3種類のテーマデザインから選択可能 |
| 操作内容 | 数字0～9、FN（モード可能）、FFN、終止、起動、印刷など |
| 消費冷却水量 | 20～50L/h |
| 測定規格 | 国際規格ICC/No. 107/1 （1968）標準法、 AACC 56-81Bに準拠 |
| 電源 | 110V 60Hzまたは220V 50Hz ※（注文時に指定） |
| 寸法 | 本体 L190xW480xH580 mm、制御部 L220xW220x200 mm |
| 重量 | 25 kg |
※ 昇圧トランス（100V→220V）を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- OSK 01FB FN7100本体 1台
- 取扱説明書 1 冊
◎オプション◎
|
・内臓用感熱プリンタ
|
測定結果などを印字出力する感熱プリンタ
|
|
|
・冷却水循環ユニット
（CL5）
|
冷却水を循環させる装置
循環水容量：４L
|
|
|
・試験管シェーカー
（FN7）
|
フォーリングナンバー試験用試材の混とうを行う装置 |
|
|
・試材用粉砕機
（HM310）
|
フォーリングナンバー試験用試材を準備する為の粉砕機 |
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◎消耗品◎
◎PDFカタログ ダウンロード◎
小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。
OSK 01CU 5100
フォーリングナンバー/落下数測定装置型番：OSK 01CU 5100
◎特徴◎
- 同時に2個のサンプルを測定できます。
- 設定はタッチボタン操作で容易に行うことができます。
- FNとFFNモード※2つのモードをワンボタンで簡単に選択可能。
- 水分量（％）と水分FN（％）の調整が可能
- ディスプレイで温度、平均値、混合率の状態を表示。
- 純水量の過不足はタンクに注ぐ際に液晶画面に表示され、不足の場合はブザーが鳴り、装置が自動的に停止する。
- 内蔵プリンタで作成したサンプルの明細をその場で印刷可能。
※FNモード：自然のαアミラーゼ活性強度測定
FFNモード：自然のαアミラーゼ活性+微生物由来アミラーゼ合計強度測定
（菌酵素を加えることでトータルの酵素活性を確認することが可能）
操作パネルの様子
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01CU 5100 |
| 用途 | αアミラーゼ活性強度測定、微生物由来アミラーゼとの合計強度測定 |
| 分析対象 | 小麦（全粒粉含む）、ライ麦、大麦、その他の穀物の粉 |
| 測定器数 | 2基（2つのサンプルを同時に準備可能） |
| 操作ボタン | 数字0～9、FN、FFN、終止、起動、サンプル名入力、液状化数LN、平均値、混合率、麦芽酵素の量、印刷など |
| 水槽容量 | 3 リットル |
| 測定規格 | 国際規格ICC/No. 107/1 （1968）標準法に準拠 |
| 電源 | 230v – 50/60hz, 5A, 700W ※ |
| 寸法 | 555x470x190 mm |
| 重量 | 27 kg |
※ 昇圧トランス（100V→230V）を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- 酵素試験管スタンド Ｘ1個
- 酵素試験管 Ｘ6本
- 酵素試験管用栓 Ｘ2個
- 酵素試験管洗浄用ブラシ Ｘ1個
- 測定杖 Ｘ1本
- 循環水ホース（2m） Ｘ2本
- 循環水ホー用クランプ（小） Ｘ3個
- 循環水用バルブ Ｘ1個
- ヘンプまたはテフロンテープ Ｘ1個
- 目盛り付きピペット（25ミリ）Ｘ2本
- ピペットポンプ Ｘ1個
- プラスチック漏斗Ｘ2個
- 電源ケーブル Ｘ1本
- 片栗粉（250g）Ｘ1個
- 酢酸水溶液（1リットル）Ｘ1本
- サーマルプリント用ロール紙
- プラスドライバー Ｘ1個
- 両口スパナ6～7番 Ｘ1個
- 両口スパナ8～9番 Ｘ1個
- アレンレンチ1，5-3-5番 Ｘ1個
- 取扱説明書 Ｘ1 冊
- 品質保証書 Ｘ1 枚
◎消耗品◎
◎PDFカタログ ダウンロード◎
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小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。
OSK 01CU 5000
フォーリングナンバー/落下数測定装置型番：OSK 01CU 5000
◎特徴◎
- 設定はタッチボタン操作で容易に行うことができます。
- FNとFFNモード※2つのモードをワンボタンで簡単に選択可能。
- ディスプレイでモード、温度の状態を表示。
- 純水量の過不足はタンクに注ぐ際に液晶画面に表示され、不足の場合はブザーが鳴り、装置が自動的に停止。
- 内蔵プリンタで作成したサンプルの明細をその場で印刷可能。
※FNモード：自然のαアミラーゼ活性強度測定
FFNモード：自然のαアミラーゼ活性+微生物由来アミラーゼ合計強度測定
（菌酵素を加えることでトータルの酵素活性を確認することが可能）
操作パネルの様子
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01CU 5000 |
| 用途 | αアミラーゼ活性強度測定、微生物由来アミラーゼとの合計強度測定 |
| 分析対象 | 小麦（全粒粉含む）、ライ麦、大麦、その他の穀物の粉 |
| 測定器数 | 1基 |
| 操作ボタン | 数字0～9、FN、FFN、終止、起動、印刷など |
| 水槽容量 | 3 リットル |
| 測定規格 | 国際規格ICC/No. 107/1 （1968）標準法に準拠 |
| 電源 | 230v – 50/60hz, 5A, 700W ※ |
| 寸法 | 360x560x440 mm |
| 重量 | 11 kg |
※ 昇圧トランス（100V→230V）を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- 酵素試験管スタンド Ｘ1個
- 酵素試験管 Ｘ6本
- 酵素試験管用栓 Ｘ2個
- 酵素試験管洗浄用ブラシ Ｘ1個
- 測定杖 Ｘ1本
- 循環水ホース（2m） Ｘ2本
- 循環水ホー用クランプ（小） Ｘ3個
- 循環水用バルブ Ｘ1個
- ヘンプまたはテフロンテープ Ｘ1個
- 目盛り付きピペット（25ミリ）Ｘ2本
- ピペットポンプ Ｘ1個
- プラスチック製漏斗Ｘ2個
- 電源ケーブル Ｘ1本
- 片栗粉（250g）Ｘ1本
- サーマルプリント用ロール紙
- プラスドライバー Ｘ1個
- 両口スパナ8～9番 Ｘ1個
- 両口スパナ10～11番 Ｘ1個
- アレンレンチ Ｘ1個
- 取扱説明書 Ｘ1 冊
- 品質保証書 Ｘ1 枚
◎消耗品◎
◎PDFカタログ ダウンロード◎
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小麦粉のウェットグルテン含有量と品質を測定するために抽出するグルテン洗浄機です。
OSK 01CU 6100
グルテンワッシャー/グルテン洗浄・混錬装置型番：OSK 01CU 6100
◎特徴◎
- 設定はタッチボタン操作で行うことができます。
- 同時に2個のグルテンサンプルを準備できます。
- ディスプレイで混錬、洗浄、全粒粉モード洗浄の状態を表示
- 粉末水分量（％）を補正計算して粉末量の調整が可能
- サンプル中のウェットグルテンの量を正確に測定するため、デバイスの混練時間を20秒から63秒まで、洗浄時間を5分から8.5分まで調整可能
- 全粒粉も混錬可能
- 内蔵プリンタで作成したサンプルの明細をその場で印刷
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01CU 6100 |
| 用途 | 小麦粉（全粒粉も可）洗浄およびグルテン抽出 |
| 分析対象 | グルテン（含有質量） |
| 測定器数 | ２基（2つのサンプルを同時に準備可能） |
| チャンバー容量 | 10g ×２基 |
| 混錬時間 | 20秒（延長可能） |
| 洗浄時間 | 5分（延長可能） |
| 操作ボタン数 | 27個（数字0～9、洗濯、一時停止、終止、起動、混錬時間、サンプル名入力、平均値、モイスチャー値、グルテン値、印刷など） |
| インジケータ | 3種類（混錬、洗浄、全粒粉モード洗浄） |
| 電源 | 230v – 50/60hz、1.6A、350W ※ |
| 寸法 | 380 x 370 x 350mm |
| 重量 | 22Kg |
※ 昇圧トランス（100V→230V）を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- グルテン洗浄シルクスクリーン（88ミクロン）ｘ10個
- グルテン洗浄シルクスクリーン（840ミクロン）ｘ４個
- グルテン洗浄用金属製ふるい（80ミクロン）ｘ4個
- 1ピース ピゼット（500ml以上）
- 裏地付き、丸型パンチングパレット（全粒粉用は別料金）ｘ2個
- 平らで丸い穴のあいたパレット（標準的な装置の場合）ｘ2個
- 5リットルジェリカンｘ1個
- グルテンウォッシュパレットオープナーｘ1個
- 500mlプラスチックビーカーｘ2個（本機と合わせて）
- 電源ケーブルｘ1本
- 1.5m透明アウターホースｘ2本
- 10cm ウォーターモーターホースｘ2個
- 白いプラスチック製の延長用リングｘ1個
- ホースフロートｘ1個
- 4mm調整用ワッシャーｘ1個
- 0.7mmと0.8mmの調整用ワッシャーｘ1個
- スプーン付きヘラ（裏は広く平らｘ1個
- フラットプライヤーｘ1個
- ガラス製ピペット5mlｘ2本
- ピペットポンプ 10mlｘ1 個
- 厚口プラスドライバーｘ1 個
- 6-7-8-9 サイズの開口用レンチｘ1個
- 各番号1.5-2-3-4-5の六角リングｘ1個
- スタッドプローブ付きデジタル温度計ｘ1個
- ディスペンサー 0.5-5 Ml（6100輸出）
- 取扱説明書ｘ1 冊
- 保証書ｘ1 枚
◎消耗品◎
◎PDFカタログ ダウンロード◎
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