小麦のαアミラーゼ活性の強さを測定し、品質を判定するフォーリングナンバー試験器です。
フォーリングナンバー/落下数測定装置
型番：OSK 01CU 5100
◎特徴◎
- 同時に2個のサンプルを測定できます。
- 設定はタッチボタン操作で容易に行うことができます。
- FNとFFNモード※2つのモードをワンボタンで簡単に選択可能。
- 水分量（％）と水分FN（％）の調整が可能
- ディスプレイで温度、平均値、混合率の状態を表示。
- 純水量の過不足はタンクに注ぐ際に液晶画面に表示され、不足の場合はブザーが鳴り、装置が自動的に停止する。
- 内蔵プリンタで作成したサンプルの明細をその場で印刷可能。
※FNモード：自然のαアミラーゼ活性強度測定
FFNモード：自然のαアミラーゼ活性+微生物由来アミラーゼ合計強度測定
（菌酵素を加えることでトータルの酵素活性を確認することが可能）
◎仕様◎
| 型番 | OSK 01CU 5100 |
| 用途 | αアミラーゼ活性強度測定、微生物由来アミラーゼとの合計強度測定 |
| 分析対象 | 小麦（全粒粉含む）、ライ麦、大麦、その他の穀物の粉 |
| 測定器数 | 2基（2つのサンプルを同時に準備可能） |
| 操作ボタン | 数字0～9、FN、FFN、終止、起動、サンプル名入力、液状化数LN、平均値、混合率、麦芽酵素の量、印刷など |
| 水槽容量 | 3 リットル |
| 測定規格 | 国際規格ICC/No. 107/1 （1968）標準法に準拠 |
| 電源 | 230v – 50/60hz, 5A, 700W ※ |
| 寸法 | 555x470x190 mm |
| 重量 | 27 kg |
※ 昇圧トランス（100V→230V）を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- 酵素試験管スタンド Ｘ1個
- 酵素試験管 Ｘ6本
- 酵素試験管用栓 Ｘ2個
- 酵素試験管洗浄用ブラシ Ｘ1個
- 測定杖 Ｘ1本
- 循環水ホース（2m） Ｘ2本
- 循環水ホー用クランプ（小） Ｘ3個
- 循環水用バルブ Ｘ1個
- ヘンプまたはテフロンテープ Ｘ1個
- 目盛り付きピペット（25ミリ）Ｘ2本
- ピペットポンプ Ｘ1個
- プラスチック漏斗Ｘ2個
- 電源ケーブル Ｘ1本
- 片栗粉（250g）Ｘ1個
- 酢酸水溶液（1リットル）Ｘ1本
- サーマルプリント用ロール紙
- プラスドライバー Ｘ1個
- 両口スパナ6～7番 Ｘ1個
- 両口スパナ8～9番 Ｘ1個
- アレンレンチ1，5-3-5番 Ｘ1個
- 取扱説明書 Ｘ1 冊
- 品質保証書 Ｘ1 枚
◎消耗品◎
- サーマルプリント用ロール紙
◎PDFカタログ ダウンロード◎
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