食品硬度計

果物などの成熟度の基準となる硬度などを破壊せずに測定できる機材です。

【上記製品ごとの特徴】

型番OSK 97AU118OSK 50CB
HPE III FFF
OSK 97AU117OSK 36GI-FP
表示アナログデジタルデジタルデジタル
サンプル果物果物穀物果物
精度±0.02または
±0.1kg/㎝2
±0.5Fff±2%または
±0.5%
±1%
原産国中国ドイツ中国中国

OSK 36GI-FP デジタル式果実透過率計

りんご、ナシ、マンゴ、オレンジなどのフルーツの硬度を計り、測することで成熟度の分析に役立ちます。

OSK 36GI-FP デジタル式
果実透過率計

型番:OSK 36GI-FP

◎仕様◎

番号 OSK 36GI-FP
単位  Kg/cm2(×105 pa)
シームチャック径 Φ11.1mm 測定範囲 0.2~15 Kg/cm (×105 pa)
Φ7.9mm 測定範囲 0.4~30 Kg/cm2 (×105 pa)
シーミングチャック押し込み深さ 10mm
分解能 0.01 Kg/cm2
表示誤差 ±0.5%
精度  ±1%
電源 100-220V/AC充電、バッテリー
連続使用時間 8〜10時間
電源モード AA NI-MHバッテリー/AC220V充電 4〜6時間
安定性 温度ドリフト0.2uV/℃(0〜60℃)
ゼロドリフト:≤0.1%/8時間/FS
使用温度 5℃~35℃
相対温度  0~+60℃
相対湿度  15%~80%RH
使用条件  振動源や腐食性の媒体がない
重量  約590g
外寸 245×66×37mm

◎標準付属品◎

  • 取扱説明書

◎PDFカタログ ダウンロード◎

OSK 97AU117 穀物硬度計

OSK 97AU117 穀物硬度計 

型番:OSK 97AU117

◎特徴◎

  • 米や麦のような粒状の硬さを計測
  • 穀物に接して圧力を加える検出部はステンレス質

◎仕様◎

型番 OSK 97AU117-A OSK 97AU117-B
測定圧力範囲 20kg/196N 20kg
表示方式 デジタル表示 LEDデジタル表示
加圧方法 マニュアル
測定最大サンプル直径 10mm 18mm
測定精度 ±2% ±0.5%
分解能 0.01kg /0.1N 0.1kg
電源 3,7Vリチウムイオンバッテリー AC110V±10V/50Hz

◎PDFカタログ ダウンロード◎

OSK 50CB HPE III FFF 非破壊式食品用デジタル硬度計

試料にダメージを与えず、果物や野菜、肉及び魚の硬さを測定可能なポータブル硬度計です。

型番:OSK 50CB HPE III FFF

◎特徴◎

  • 硬度測定により、生産現場での収穫時期の判断、保存・輸送プロセスにおける合理的な管理、店舗での品質管理などを行うことができます。
  • 非破壊式のため、試料にダメージを与えずに多数のサンプルを測定できることから品質管理の精度向上に役立ちます。
  • ゼロリセット機能により任意の値をゼロ点に設定可能。また、測定時間も変更可能。
  • 充電式かつポータブルなので、屋外でも使えます。
  • 300件の測定結果を本体内に保存可能、またUSBポート経由でパソコンに取り込み管理可能。
  • プローブ部のプレートと圧子を分解し、内部を清浄にできます。
  • バックライト付きなので、暗い所でも測定できます。
  • 工具を使わず、簡単にプローブ交換できます。
簡単且つ経済的な測定方法
分解できるプレートと圧子

◎仕様◎

型番     OSK 50CB HPE III FFF
防水防塵規格 IP50
測定範囲 0~100Fff
表示精度 ±0.5Fff
分解能 0.1Fff
荷重 0 ~ 12.5 N
ばね力 806.50 mN
測定深度 2.5mm
ディスプレイ バックライト付きLCD、解像度102 x 64 PIXEL
表示内容(英独仏伊語対応) 現在の日付時刻、バッテリー残量、測定時間、保存測定値の数、最高値、
測定値保存 300件
データ出力端子 RS232 ×1
充電/通信ケーブル RS232/USB変換専用ケーブル
電源 リチウムイオン電池内蔵、入力100~240VAC 50/60Hz 150mA、出力DC5VDC 1000mA
本体寸法(W×D×H) 68 x 51 x 157mm 
本体重量 約300g

◎標準構成品◎

  • OSK 50CB HPE III FFF 非破壊式食品用デジタル硬度計
  • プローブ 6種
  • キャリングケース 
  • RS232/USB変換専用ケーブル 
  • 校正証明書
  • 取扱説明書

プローブ

圧子 試料
圧子1:ボール  Ø2.5mm コールラビ、胡瓜、人参、ハッカダイコン、ズッキーニ、玉葱(硬め)
圧子2:ボール  Ø5.0mm 梨、パパイヤ、リンゴ、マンゴ、洋梨、柑橘類、オレンジ、唐辛子、メロン、玉葱(軟らかめ)、アボカド
圧子3:丸いセグメント r=6.3mm 料理されたジャガイモ、バナナ、燻製さかな
圧子4:シリンダー 0.1 cm² 桃、プラム、杏、梅
圧子5:シリンダー 0.25 cm² サクランボ、メロン、トマト、ブドウ、ブルーベリー、ナス
圧子6:シリンダー 0.50 cm² イチゴ、スイカ、ブロッコリー、豆腐、肉

◎オプション◎

  • PC用制御ソフトウェア

◎PDFカタログ◎

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OSK 97AU118 果物硬度計

果樹の科学研究部、フルーツの会社、果樹の農場、大学などで、リンゴ、ナシ、スイカ、バナナなどの果物の硬度を測定し、果物の成熟度を判定するために使用されるフルーツ硬化度計です。

OSK 97AU118 果物硬度計

型番:OSK 97AU118

◎特徴◎

  • ポータブル
  • 小型
  • 軽量
  • 可視化された数値を表示

◎仕様◎

番号 OSK 97AU 118-A 118-B 118-C
測定範囲 2-15kg/cm2  0.5-4kg/cm2  0.5-24kg/cm2  0.5-12kg/cm2 
先端部直径 Φ3.5mm Φ3.5mm Φ8mm Φ11mm
精度 ±0.1 ±0.02 ±0.1
挿入深さ 10mm
寸法 140×60×30mm
重量*約 0.3kg

◎標準付属品◎

フルーツ硬化度計本台

取扱説明書

◎PDFカタログ ダウンロード◎