小麦粉のウェットグルテン含有量と品質を測定するために抽出するグルテン洗浄機です。
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グルテンワッシャー/グルテン洗浄・混錬装置
型番:OSK 01CU 6100
◎特徴◎
- 設定はタッチボタン操作で行うことができます。
- 同時に2個のグルテンサンプルを準備できます。
- ディスプレイで混錬、洗浄、全粒粉モード洗浄の状態を表示
- 粉末水分量(%)を補正計算して粉末量の調整が可能
- サンプル中のウェットグルテンの量を正確に測定するため、デバイスの混練時間を20秒から63秒まで、洗浄時間を5分から8.5分まで調整可能
- 全粒粉も混錬可能
- 内蔵プリンタで作成したサンプルの明細をその場で印刷
◎仕様◎
型番 | OSK 01CU 6100 |
用途 | 小麦粉(全粒粉も可)洗浄およびグルテン抽出 |
分析対象 | グルテン(含有質量) |
測定器数 | 2基(2つのサンプルを同時に準備可能) |
チャンバー容量 | 10g ×2基 |
混錬時間 | 20秒(延長可能) |
洗浄時間 | 5分(延長可能) |
操作ボタン数 | 27個(数字0~9、洗濯、一時停止、終止、起動、混錬時間、サンプル名入力、平均値、モイスチャー値、グルテン値、印刷など) |
インジケータ | 3種類(混錬、洗浄、全粒粉モード洗浄) |
電源 | 230v – 50/60hz、1.6A、350W ※ |
寸法 | 380 x 370 x 350mm |
重量 | 22Kg |
※ 昇圧トランス(100V→230V)を別売でご提供できます。
◎標準付属品◎
- グルテン洗浄シルクスクリーン(88ミクロン)x10個
- グルテン洗浄シルクスクリーン(840ミクロン)x4個
- グルテン洗浄用金属製ふるい(80ミクロン)x4個
- 1ピース ピゼット(500ml以上)
- 裏地付き、丸型パンチングパレット(全粒粉用は別料金)x2個
- 平らで丸い穴のあいたパレット(標準的な装置の場合)x2個
- 5リットルジェリカンx1個
- グルテンウォッシュパレットオープナーx1個
- 500mlプラスチックビーカーx2個(本機と合わせて)
- 電源ケーブルx1本
- 1.5m透明アウターホースx2本
- 10cm ウォーターモーターホースx2個
- 白いプラスチック製の延長用リングx1個
- ホースフロートx1個
- 4mm調整用ワッシャーx1個
- 0.7mmと0.8mmの調整用ワッシャーx1個
- スプーン付きヘラ(裏は広く平らx1個
- フラットプライヤーx1個
- ガラス製ピペット5mlx2本
- ピペットポンプ 10mlx1 個
- 厚口プラスドライバーx1 個
- 6-7-8-9 サイズの開口用レンチx1個
- 各番号1.5-2-3-4-5の六角リングx1個
- スタッドプローブ付きデジタル温度計x1個
- ディスペンサー 0.5-5 Ml(6100輸出)
- 取扱説明書x1 冊
- 保証書x1 枚
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◎消耗品◎
- サーマルプリント用ロール紙
◎PDFカタログ ダウンロード◎
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